京都電子工業株式会社

会社情報

ポータブル屈折計 BX-1を発売

2011/04/20

分析機器製造販売の京都電子工業株式会社(京都市南区吉祥院新田二の段町68 代表取締役社長 勝木謙三)は、コンパクトで誰でも簡単に食品中の糖度を測定できるポータブル糖度計 BX-1 を発売開始しました。
当社はこれまで分析装置メーカーとして高精度な分析装置を広くご使用いただくため、食品業界をはじめ各種工業向けに様々な分析装置を開発し、世に送り出してきました。更に多くの方々に分析することの喜びを伝えるため、糖度が数%の無糖コーヒーから、10%前後の果汁、70%前後の高濃度液糖まで、“この1台”で食品試料のほぼ全ての糖度を測定することができるポータブル糖度計 BX-1を開発しました。

主な特徴

  • BX-1は、果汁等を試料皿に乗せ測定ボタンを押すだけで誰でも簡単に糖度を測定できます。
  • BX-1は、測定範囲 0 ~ 85 %の広い測定範囲と、測定精度±0.2 %の高精度を実現しました。食品試料のほとんど全てを“この1台”で網羅します。
  • BX-1は、手でしっかりと握りこめるコンパクトな設計です。左右どちらの手でも片手での操作が簡単に行えます。ジャム作りや餡製造等の加熱工程でも右手には木ベラやさじを持ち、左手にはBX-1と、重要な火加減等の作業から集中を切らすことなく測定を行うことができます。
  • BX-1は、新設計の測定部を採用し外光に強く、果樹園の木陰や作業小屋の軒下等、直射日光が当たらない環境であれば野外でも測定を行うことができます。
  • BX-1は防水設計(IP65)です。測定後のお手入れは、試料を水道水で洗い流して簡単にきれいにできます。あとは水気をふき取り保管して頂くと、末永く使用いただけます。
    また、BX-1本体は水に浮きますので水面に落としたときも安心です。

用途

食品中の糖度の測定。 測定対象物:果汁、シロップ、ジュース、惣菜等の漬け汁等。

仕様

項目 仕様
測定対象、表示単位 試料の甘さ、Brix %
測定範囲 0 ~ 85 Brix %
測定精度 ± 0.2 Brix %
最小表示 0.1 Brix %
試料温度範囲 10 ~ 75 ℃
使用環境温度・湿度 10 ~ 40 ℃  85 RH%以下(結露なきこと)
電源、電池寿命 単4 × 2 (アルカリ乾電池)、およそ 30,000 回測定
防塵・防水の等級 流水による水洗いOK  (IEC529  IP65)
外形寸法・質量 45 (W) × 32 (D) × 153 (H) mm   約100 g (本体のみ)
定価: 23,000円(税別)
発売日: 2011年4月より発売開始

語句説明

糖度 : 甘さを表す指標のこと。糖度は、試料に含まれるショ糖の質量パーセント濃度を示し、Brix%(ブリックス・パーセント)とも呼ばれます。

問い合わせ先

製造元: 京都電子工業株式会社
電話: 03-3239-7331
FAX: 03-3237-0537
担当: 営業企画部

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